柜式速凍機特點：
1.采用環保、經濟的冷凍和冷卻媒介-液氮。
2.以很少的前期投入，創建可生產高品質的多條凍結/冷卻生產線
3.幾分鐘快速冷凍（以分鐘計，不是小時）意味著無需存儲大量的產品
4.引進德國控溫技術，控制每個點的溫度，大大縮短速凍產品的上市時間
5.可對產品快速速凍并穿冰衣，速凍多點溫度可通過觸摸屏調節。
6.低水分損失，提高產品質量，以及提高產出率。
7.低細胞組織破壞，很好的保存了產品的質地、色澤和味道。
8.和分選、計數、包裝設備連接創建生產線，減少人力資源。
9.先進技術，采用多級疏送，可實現連續生產!
10.很小的安裝成本，低廉的維護成本，節省電能95%。
柜式速凍機適合加工的產品：
1.海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產品，軟體海產品，蠔類產品，扇貝產品，各種魚片，壽司產品；
2.禽類和畜肉：生或熟的切丁、片狀或條狀產品；
3.水果：草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個水果；
4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇類，甜玉米粒，鮮豆類，豆莢類，香草類（諸如凍芹菜）；
5.乳制品/面條：糕點，單獨包裝的通心粉，豆腐塊；
6.其他需要速凍的產品。
柜式速凍機規格
型號
預計產量
(僅供參考)
有效容積
(L)
托盤尺寸
(深*寬mm)
外形尺寸
(深*寬*高mm)
功率
AG-100
100kg/h
495L
400*600
1350×900×1850
1KW
AG-200
200kg/h
900L
1350×1300×1850
2KW
AG-300
300kg/h
1275L
1350×1550×2150
3KW
AG-450
450kg/h
1785L
1350×1700×2150
4KW
AG-600
600kg/h
2380L
1550×1950×2150
6KW
AG-900
900kg/h
3570L
1700×2550×2150
7KW
AG-1200
1200kg/h
4420L
1850×2550×2150
9KW
注：
1.預計產量僅為參考數據，速凍量隨凍品種類、大小，速凍工藝和操作條件的不同有所變化。
2.電源要求：AC 380V/50HZ或者AC 220V/50HZ
3.可根據用戶要求設計非標準尺寸速凍機。