學(xué)校食堂、大型集體用餐單位食品**保障方法
為響應(yīng)國家和市食品辦、市教委的號(hào)召，特推出“學(xué)校食堂、大型集體用餐單位食品**解決方案”，檢測(cè)范圍涵蓋糧食、食用油脂、蔬果、肉與肉制品、水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品、乳與乳制品、蛋與蛋制品、糕點(diǎn)、豆類及制品、酒類、飲料與冷飲、罐頭食品、調(diào)味品、水、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)控等十余個(gè)大類，從用戶的實(shí)際需求出發(fā)，協(xié)助用戶擴(kuò)大食品**監(jiān)控范圍，強(qiáng)化自主檢測(cè)能力，保障校園食堂、集體用餐單位等的食品**。
食品**是民生大計(jì)，食品**的社會(huì)共治，需要由單純依靠監(jiān)管部門轉(zhuǎn)向綜合治理，政府、企業(yè)、行業(yè)組織、消費(fèi)者、媒體都要共同參與進(jìn)來，全社會(huì)共同努力來實(shí)現(xiàn)更高保障水平。公司愿大力發(fā)展食品**檢測(cè)技術(shù)，按照“貼近生活、貼近群眾、貼近實(shí)際”的要求，服務(wù)社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)、家庭等不同受眾，量身定制各類解決方案，提供科學(xué)公正可靠及時(shí)的檢測(cè)技術(shù)服務(wù)支撐和全方位的服務(wù)。
附表：學(xué)校食堂、大型集體用餐單位食品**解決方案（部分示例）
詳情敬請(qǐng)來電咨詢，我們將根據(jù)您的需求為您定制配套解決方案。
作為食品**快速檢測(cè)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，形成三大產(chǎn)品系列：軟件系列、檢測(cè)儀器、試劑耗材。生產(chǎn)開發(fā)產(chǎn)品均具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。目前在國內(nèi)具備較高市場(chǎng)占有率的產(chǎn)品有：多功能食品**分析儀、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、酶片酶試劑、ATP熒光檢測(cè)儀、微生物檢測(cè)試紙、保健食品及化妝品檢測(cè)快篩試劑盒、食品（農(nóng)產(chǎn)品）質(zhì)量**信息化監(jiān)管與追溯平臺(tái)、餐飲服務(wù)綜合監(jiān)管信息系統(tǒng)等。
為響應(yīng)國家和市食品辦、市教委的號(hào)召，特推出“學(xué)校食堂、大型集體用餐單位食品**解決方案”，檢測(cè)范圍涵蓋糧食、食用油脂、蔬果、肉與肉制品、水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品、乳與乳制品、蛋與蛋制品、糕點(diǎn)、豆類及制品、酒類、飲料與冷飲、罐頭食品、調(diào)味品、水、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)控等十余個(gè)大類，從用戶的實(shí)際需求出發(fā)，協(xié)助用戶擴(kuò)大食品**監(jiān)控范圍，強(qiáng)化自主檢測(cè)能力，保障校園食堂、集體用餐單位等的食品**。
食品**是民生大計(jì)，食品**的社會(huì)共治，需要由單純依靠監(jiān)管部門轉(zhuǎn)向綜合治理，政府、企業(yè)、行業(yè)組織、消費(fèi)者、媒體都要共同參與進(jìn)來，全社會(huì)共同努力來實(shí)現(xiàn)更高保障水平。公司愿大力發(fā)展食品**檢測(cè)技術(shù)，按照“貼近生活、貼近群眾、貼近實(shí)際”的要求，服務(wù)社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)、家庭等不同受眾，量身定制各類解決方案，提供科學(xué)公正可靠及時(shí)的檢測(cè)技術(shù)服務(wù)支撐和全方位的服務(wù)。
附表：學(xué)校食堂、大型集體用餐單位食品**解決方案（部分示例）
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| 序號(hào) | 食品類別 | 快檢項(xiàng)目 | 檢測(cè)方法 | 檢測(cè)依據(jù) | 樣品種類及備注 |
| 1 | 糧食 | 農(nóng)藥殘留 | 速測(cè)卡、儀器 | GB/T 5009.199-2003 | 食品、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品 |
| 陳化糧(稻谷） | 速測(cè)盒 | / | 大米 | ||
| 鉛 | 速測(cè)盒、儀器 | GB2715-2005 | 蔬菜 | ||
| 鎘 | 儀器 | GB2715-2005 | 蔬菜 | ||
| 亞硝酸鹽 | 試紙、速測(cè)盒、儀器 | / | 蔬菜、肉制品、蛋類、大米、面粉、玉米等 | ||
| 黃曲霉**B1 | 速測(cè)盒、速測(cè)卡 | GB2761-2011 | 谷物、飼料、食用油、醬油、醋、發(fā)酵酒 | ||
| …… | / | / | / | ||
| 2 | 食用油脂 | 酸價(jià) | 試紙、速測(cè)盒、儀器 | GB 2716-2005 | 食用油 |
| 過氧化值 | 試紙、速測(cè)盒、儀器 | GB 2716-2005 | 食用油 | ||
| “地溝油” | / | / | 食用油 | ||
| 礦物油 | 速測(cè)盒 | / | 食用油 | ||
| 黃曲霉**B1 | 速測(cè)盒、速測(cè)卡 | GB 2761-2011 | 谷物、飼料、食用油、醬油、醋、發(fā)酵酒 | ||
| …… | / | / | / | ||
| 3 | 蔬菜和水果 | 農(nóng)藥殘毒 | 儀器 | GB/T 5009.199-2003 | 食品蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè) |
| 亞硝酸鹽 | 儀器 | GB 2762-2012 | 蔬菜、肉制品、蛋類、大米、面粉、玉米等 | ||
| 二氧化硫 | 儀器 | GB 2760-2011 | 水果干類、蜜餞涼果、干制蔬菜、腐竹類、食用淀粉、粉絲、粉條、瓜子、多晶體冰糖、方糖、單晶體冰糖、綿白糖、白砂糖、原糖、水果罐頭、核桃。枸杞 | ||
| 砷 | 儀器 | GB 2762-2005 | 蔬菜 | ||
| …… | / | / | / | ||
| 4 | 肉與肉制品 | 肉類鮮度 | 速測(cè)盒 | / | 肉類 |
| 病害肉 | 速測(cè)盒 | / | 病死或急殺的畜禽鮮肉 | ||
| 注水肉 | 試紙 | / | 肉類 | ||
| 瘦肉精（鹽酸克倫特羅） | 速測(cè)卡 | / | 豬和牛尿液、肉、醬肉及其飼料 | ||
| 亞硝酸鹽 | 試紙、速測(cè)盒、儀器 | GB2762-2005 | 蔬菜、肉制品、蛋類、大米、面粉、玉米等 | ||
| **總數(shù) | 試紙片 | / | 可用于各類食品及原料中菌落總數(shù)的測(cè)定。也可用于與食品接觸的容器、操作臺(tái)和其他設(shè)備表面的衛(wèi)生檢測(cè)。 | ||
| …… | / | / | / | ||
| 5 | 水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品 | 甲醛 | 速測(cè)盒、儀器 | NY 5172-2002 | 水發(fā)產(chǎn)品、固體食品 |
| 雙氧水 | 試紙、儀器 | / | 水發(fā)產(chǎn)品、液態(tài)奶、奶粉、其他產(chǎn)品 | ||
| 砷 | 速測(cè)盒、儀器 | GB 2733-2005 | 蔬菜 | ||
| 汞 | 速測(cè)盒、儀器 | / | 蔬菜 | ||
| 孔雀石綠 | 速測(cè)盒法 | 衛(wèi)生部公布的食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單 | 食品 | ||
| …… | / | / | / | ||
| | …… | / | / | / | / |
公安機(jī)關(guān)備案號(hào)：
