以冷凍庫為例,要求凍肉的中心溫度保持在零下15到18℃,工作人員僅憑肉眼和感官難以判斷,可能會將冷庫溫度拉低到零下20-30℃,這就造成能源的浪費;如果溫度過高,則會影響產品品質。據統計,冷庫溫度每改變一攝氏度,就需要7%的能耗。通過物聯網技術采集中心溫度,通過監測控制提高能源使用效率和冷庫的管理水平,可以完全避免溫度偏差,節省10%-15%的電量。