液氮罐一般可分為貯存罐、運輸罐兩種。貯存罐主要用于室內液氮的靜置貯存，不宜在工作狀態下作遠距離運輸使用；運輸罐為了滿足運輸的條件，作了專門的防震設計。其除可靜置貯存外，還可在充裝液氮狀態下，作運輸使用，但也應避免劇烈的碰撞和震動。在短時間、短距離內使用液氮的情況下，也可使用保溫瓶、杯等。但在用保溫瓶等物貯存時，須在瓶塞邊緣上切開一條牙簽樣大小的小溝，以利于氮氣的排出。

動物精液的活性保存。目前主要是用于牛、羊等優良種公畜以及珍惜動物的精液保存，以及遠距離的運輸。

生物樣本的活性保存。在生物醫學領域內的疫苗、菌毒種、細胞以及人、動物的器官，都可以浸泡于液氮罐儲存的液氮中，長期活性保存。需要使用時，取出解凍復溫即可使用。

金屬材料的深冷處理。利用液氮罐中儲存的液氮對金屬材料進行深冷處理，可以改變金屬材料的金相組織，顯著提高金屬材料的硬度、強度和耐磨性能。

精密零件的深冷裝配。將精密零件經過液氮深冷處理后進行裝配，提高零件裝配質量，從而提高設備或儀器的整機性能。

醫療衛生行業的冷藏冷凍，醫療手術制冷。