原理：重波美度Bé°的量測采用阿基米得原理的液體浮力法。經特殊軟件演算，
快速讀取液體比重S.G、重波美Bé°、濃度C％。
技術數據：
1、 柏拉圖°P是測量麥芽汁在發酵之前的糖含量。酒精在不同的發酵階段，麥汁的密度不同。
2、 柏拉圖°P和比重之間呈現非線性關系，而是一個近似值。所以柏拉圖°P不等于濃度。
3、 評估啤酒苦味由IBU和EBU所規范、評估啤酒顏色由SRM所規范、評估啤酒強度的標準是以柏拉圖°P為標準。
4、 啤酒的發酵程度通過發酵后決定它的*終性能。包括本身口感和酒精含量。
功能：
1、只需50CC、直接讀取麥芽汁比重S.G、柏拉圖°P、濃度C％。
2、具石英玻璃砝碼體積膨脹系數補償功能。
3、具空氣浮力所造成誤差的補償功能。
4、可配合恒溫水槽作業、量測的數據可靠性更高。
規格：
型號：
FMS-120Plato
可測量范圍：
0.001g ? 120g
測試種類：
比重S.G、柏拉圖°P、濃度C％
測試時間：
約3秒
比重精度：
0.0001
柏拉圖°P范圍：：
0.1~98.0 °P
濃度范圍：：
0.1%~100.0%
設定：
溫度補償設定、溶液補償設定、濃度線性設定
標準接口：
RS-232
標準配件：玻璃砝碼組合