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四川“坤煌”“饞嘴妹”知名品牌食品抽檢不合格被通報(bào)

食品添加劑檢測(cè)儀

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品**法》有關(guān)規(guī)定，近期組織食品**檢測(cè)儀抽檢便利食品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品等4類食品合計(jì)323批次樣品。其間，抽樣查驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品310批次，不合格樣品13批次。

5批次“坤煌”辣條檢出色素

抽檢發(fā)現(xiàn)5批次德陽市多亮點(diǎn)食品有限公司生產(chǎn)的“坤煌牌”辣條檢出色素，分別為：

2批次真牛B（調(diào)味揉捏糕點(diǎn)）、芝麻香干（調(diào)味揉捏糕點(diǎn)），檢出亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、胭脂紅。

2批次條條香（調(diào)味揉捏糕點(diǎn)）檢出檸檬黃；芝麻素牛筋（調(diào)味揉捏糕點(diǎn)）檢出日落黃、胭脂。

另外，還有1批次重慶市大足區(qū)順天食品有限公司生產(chǎn)的麻辣拱嘴，也檢出色素日落黃。

日落黃、檸檬黃和胭脂紅等都是食品生產(chǎn)中常用的組成著色劑。根據(jù)《食品**國(guó)家規(guī)范食品添加劑使用規(guī)范》（GB2760-2014），中國(guó)答應(yīng)在冷凍飲品、飲料、果凍等食品中增加，可是不答應(yīng)在辣條中使用。假如長(zhǎng)時(shí)間食用色素含量超標(biāo)的食品，可能會(huì)對(duì)腎臟、肝臟發(fā)生必定損傷。

“饞嘴妹牌”泡椒鳳爪檢出防腐劑超標(biāo)

不合格商品中，還有1批次內(nèi)江市東興區(qū)羅楊食品廠生產(chǎn)的“饞嘴妹牌”泡椒鳳爪檢出防腐劑山梨酸超標(biāo)。

山梨酸作為一種廣譜食品防腐劑，按規(guī)范規(guī)定的范圍和使用量使用是**可靠的。超出使用范圍或使用限量的食品添加劑，有可能對(duì)人體健康發(fā)生損害。防腐劑超標(biāo)的因素可能是單個(gè)公司為避免食品糜爛蛻變，過量使用了該添加劑，或許其使用的復(fù)配添加劑中該添加劑含量較高；也可能是在增加過程中未計(jì)量或計(jì)量不**。

4批次食用油、油脂及其制品不合格，分別為：

邱述建銷售的菜籽油，酸值超標(biāo)；

成都市鑫祿福糧油有限公司生產(chǎn)的鑫鴻興牌純香菜籽油、鑫祿福牌菜籽油，檢出過氧化值超標(biāo)；營(yíng)山縣二娃油坊生產(chǎn)的散裝菜籽油檢出苯并[a]芘超標(biāo)。

苯并[a]芘是一種多環(huán)芳烴，是明確的人類致癌物。食用植物油苯并[a]芘超標(biāo)，可能是油料加工過程中重復(fù)蒸炒或?qū)⒂土铣春?、質(zhì)料貯存不妥或暴曬不妥污染致使。

2批次食品檢出甜味劑不合格

除上述不合格商品外，還有2批次食品也被食品添加劑檢測(cè)儀檢出甜味劑（甜美素、安賽蜜等）不合格，分別為：

成都市豁達(dá)食品廠生產(chǎn)的素牦牛肉（直接揉捏膨化食品）檢出甜美素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)），規(guī)范為不能使用；批次長(zhǎng)沙怡口派食品有限公司生產(chǎn)的怡冠園彈力面筋（湘式揉捏糕點(diǎn)）檢出甜美素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)、乙?；前匪徕洠ò操惷郏┏瑯?biāo)。

對(duì)上述食品**快速檢測(cè)儀抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格商品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門已依照《中華人民共和國(guó)食品**法》、《食品**抽樣查驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定展開了核對(duì)處置，責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者下架、召回不合格商品，徹查問題因素并全部整改。觸及外?。ㄊ?、自治區(qū)）的，四川省食藥監(jiān)局已依照有關(guān)規(guī)定，將不合格商品狀況**時(shí)間向本地食品藥品監(jiān)管部門進(jìn)行了通報(bào)。

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