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安徽食用油、飲料、蔬菜制品食品**檢測儀抽檢不合格

食品**檢測儀

據安徽省食藥監局音訊，該局安排食品**快速檢測儀抽檢5類439批次樣品，共有12批次樣品檢出不合格，包含食用油、油脂及其制品2批次；蔬菜制品5批次；飲料5批次。

2批次芝麻油苯并[a]芘超支

含山縣仙蹤鎮皓正老油坊生產的芝麻油（生產日期/批號：2016/6/20），苯并[a]芘檢出值為16μg/kg。馬鞍山市***調味品有限公司生產的純芝麻油（生產日期/批號：2016/5/十），苯并[a]芘檢出值為15μg/kg。

苯并芘是多環芳烴的一種，在一些高溫烹調中都也許產生苯并芘。苯并芘超支主要因素也許是因為生產加工過程溫度操控不妥或加工時間不合理所形成的，還有也許是質料貯存不妥所形成的。

依據《GB 2762-2012 食品中污染物定量》，油脂及其制品中苯并[a]芘不能超越十μg/kg。

5批次蔬菜制品不合格海白菜、油菜苔違規增加防腐劑，據名單顯示安徽萬家福超市華夏東路店經銷的海白菜和馬鞍山市金常嶺農人專業合作社生產的油菜苔增加不得運用的防腐劑苯甲酸及其鈉鹽。

苯甲酸為防腐劑，增加到食品中能夠按捺微生物的成長，可延長商品保質期。生產公司依托增加防腐劑來操控**繁衍，增加商品保質期，或許補償商品生產過程衛生條件欠安而超范圍運用防腐劑。

還有3批次不合格食品為：舒城真生活購物廣場的六安市前錦食品出售有限公司生產的洋姜果安賽蜜、甜美素超支，防腐劑各自運用量占其*大運用量的份額之和大于1；馬鞍山市花山區名特優土特商品直供直銷基地經銷的馬鞍山市百素園食品有限公司生產的嫩蘿卜甜美素超支；濉溪縣臨渙蔣家醬品廠生產的青椒（醬腌菜）（生產日期/批號：2016/4/12）二氧化硫檢出超支。

洋姜果、嫩蘿卜存在超范圍或超定量運用甜味劑（甜美素、安賽蜜）的狀況，因素也許是公司為增加商品甜味，超定量運用或許未**計量甜味劑。甜美素是一種常用甜味劑，假如常常食用甜美素含量超支的飲料或別的食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統形成損害。

二氧化硫是食品加工過程中常用的漂白劑和防腐劑。進入人體內后*終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少數二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康損害，但若過量食用會引起如厭惡、嘔吐等胃腸道反應。二氧化硫不符合規范的因素也許有，單個生產者運用殘次質料以降低成本，這以后為了進步商品色澤超范圍運用二氧化硫；還有也許是為增加保質期，防止霉變生蟲，違規對其進行二氧化硫熏蒸或增加。

5批次飲用水不合格均為微生物菌群超支

本次5批次不合格飲料均為飲用水，不合格項目則為銅綠假單胞菌或大腸菌群。涉及廣德縣赤壁山泉飲用水有限公司生產的桐川山泉、懷寧縣惠佳純凈水有限公司生產的桶裝飲用純凈水、潛山縣勝華飲品有限公司生產的桶裝飲用水、亳州市雨花石飲品有限公司生產的雨花石飲用純凈水、廣德縣洪南天目源泉水廠生產的紅河山泉。

對于上述便攜式食品**檢測儀抽檢中發現的不合格商品，馬鞍山、六安、淮北等地監管部門依法對其進行調查處理，查明不合格商品的批次、數量和成因，擬定整改措施。

食藥監提示消費者，采購食品時要通過正規牢靠渠道并保存相應購物憑據，要看清外包裝上的有關標識，如生產日期、保質期、生產者稱號和地址、成分或配料表等信息；檢查真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要采購無廠名、廠址、生產日期和保質期的商品，不要采購超越保質期的商品。凡采購不合格商品應中止食用，及時與生產公司或經銷商聯絡。在市場上發現上述不合格商品請撥打12331專線電話進行投訴或告發。

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