pH值就是酸堿值,用來判斷液體為酸性或堿性的單位。
pH值的范圍介于0~14之間,pH值為7時表中性,pH值比7大為堿性, 比7小時為酸性
;pH值之單位是用對數(shù)表示,即pH相差1其強(qiáng)度就差10倍, 如pH3就比pH4酸性強(qiáng)了10倍。