紫外分光光度計就是利用物質對不同波長光的選擇性吸收現象對物質進行定性和定量分析，通過對吸收光譜的分析，判斷物質的內部結構及化學組成的原理，將傳統的設計制造經驗與現代精密光學和新微電子等高新科學技術合理地結合在一起，研制開發的具有當代先進水平的新型分光光度計。是化工、醫療、生化、冶金、輕工、材料、環保、食品，制藥以及教學等行業的必備儀器。采用經改良的低雜散光，高分辨率的單光束光路以及簡捷、可靠的結構設計，使儀器具有良好的單色性、穩定性、重現性和**的測量讀數。儀器的光譜帶寬可滿足大多數分析測試項目的要求。

紫外分光光度計都采用兩個單色器，光源發出的光被兩個單色器分別分離出波長為λ1和λ2，用斬波器將兩束單色光λ1和λ2交替入射到同一試樣中，接受器交替地接受經過試樣吸收后的這兩束單色光，并把它們變成電信號，電信號經過處理后轉化為它們之間的吸光度差ΔA，通過下列公式可計算出試樣中待測物質的濃度。

ΔA=Aλ2- Aλ1=（ελ2-ελ1）bc

ΔA為物質在λ2波長下吸光度和物質在λ1波長下吸光度的差值

Aλ2為物質在λ2波長下吸光度

Aλ1為物質在λ1波長下吸光度

ελ1為待測物質在波長λ1的摩爾吸光系數

ελ2為待測物質在波長λ2的摩爾吸光系數

b為光程

C為待測物質的濃度