簡單介紹
◤硝酸鹽檢測管,LZ-CN112,檢測下限:1mg/L;上海,杭州◤適用于水、各類蔬菜和水果等食品中硝酸鹽含量的快速檢測;蘇州,青島◤食品加入適量的硝酸鹽及亞硝酸鹽作為某些食品的發(fā)色劑。硝酸鹽本身毒性不大,但它在**的作用下可被還原成亞硝酸鹽,直接使人畜中毒缺氧,引起正鐵血紅蛋白癥,還能與胃腸道中的次級胺形成強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝酸胺,誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。
產(chǎn)品描述




硝酸鹽檢測管
硝酸鹽檢測的意義
食品中的硝酸鹽,一是來源于自然界,如某些蔬菜中常含有較多硝酸鹽;一是由于食品加工的需要,加入適量的硝酸鹽及亞硝酸鹽作為某些食品的發(fā)色劑。硝酸鹽本身毒性不大,但它在**的作用下可被還原成亞硝酸鹽,直接使人畜中毒缺氧,引起正鐵血紅蛋白癥,還能與胃腸道中的次級胺形成強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝酸胺,誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。 蔬菜,尤其是葉菜類易富集硝酸鹽,人體攝入的硝酸鹽有81.2%來自蔬菜。近年來,由于不合理施肥等原因,葉菜類蔬菜硝酸鹽含量超標(biāo)嚴(yán)重。
因此,加強(qiáng)對我國蔬菜,特別是葉菜類硝酸鹽含量的監(jiān)測具有極其重要的理論和實踐意義。
型號選擇:
貨號Model | 適用對象 | 限量標(biāo)準(zhǔn) | 包裝 |
LZ-CN112 | 適用于水、各類蔬菜和水果等食品中硝酸鹽含量的快速檢測。 檢測下限:1mg/L | 1、飲用水:≤20mg/L 2、無公害蔬菜: 2.1、瓜果類≤600mg/kg 2.2、根莖類≤1200mg/kg 2.3、葉菜類≤3000mg/kg | 10支/包 |
詳細(xì)說明:
說明內(nèi)容 | 詳細(xì)描述 |
使用方法 /結(jié)果判定 | 1、液體樣品:無色或顏色較淺的液體樣品可直接取樣作為樣品待測液。 |
2、固體樣品:稱取10g待測樣品,切碎或研碎混合后置于取樣瓶中,加純凈水或蒸餾水至100mL,浸泡10min,其間激烈振蕩數(shù)次。接著取浸泡液2mL,用純凈水或蒸餾水稀釋至10mL,待測。 | |
3、取一支硝酸鹽檢測管,加入1mL待測液,蓋上蓋子搖勻,反應(yīng)4~5min,觀察顏色變化,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)比色板進(jìn)行半定量判定。 | |
4、每批檢測須做一個空白對照。 | |
注意事項 | •稀釋液:由于生活用水中常存有亞硝酸鹽,所以不能作為測定用稀釋液 |
•亞硝酸鹽檢測:本檢測管易受亞硝酸鹽影響,如懷疑有亞硝酸鹽存在,可用本公司相關(guān)產(chǎn)品(亞硝酸鹽檢測管)進(jìn)行檢測 | |
•比色時間:應(yīng)控制在4~5min | |
•含量過高:如硝酸鹽含量過高,超出本檢測管檢出范圍,應(yīng)稀釋后再檢測 | |
保存條件 | 室溫、密封、避光、通風(fēng)干燥保存,保質(zhì)期1年。 |
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