冷凍食品三巨頭深陷“病菌門”
*近,冷凍食品頻頻出現問題。先是思念三鮮水餃因感染了致命病菌而被查處,接著就發生了三全水餃因感染病菌而導致部分產品下架,在以上的事件還沒被處理完,又傳出蒙牛隨變榛子巧克力雪糕被檢測出菌落總數、大腸菌群不合格的消息。三全集團在向公眾的道歉中將問題歸結于上游原料供應商。三全集團一位負責人對相關媒體稱,速凍產品出現問題,往往是原料采購環節更容易出現問題,采購含此菌的肉可能在抽驗時漏掉了。而此前,思念方面也曾辯稱,"金黃色葡萄球菌"在目前正在公示的新國標中,允許存在一定量,言下之意即是其問題產品"提前"達新國標。這也引發人們對速凍食品新舊國標的大討論。有專家質疑新國標降低標準,為企業降低生產門檻。同時,這一系列的“病菌門”事件不斷打擊著消費者對于***的信心,消費者在選擇食品的同時不得不問上一句:在這樣一個食品**猛如虎的年代里,我們還能相信誰?