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雙酚A新聞眼

　　●今年9月起衛生部將禁售含雙酚A奶瓶，生活中還有很多東西含有雙酚A
　　●雙酚A對嬰兒的主要危害是可能誘發性早熟，但兩者之間不存在“必然”關系
　　●選購奶瓶要留意瓶??數字，有“7”或“58”字樣的可能含雙酚A

什么是雙酚A

　　雙酚A , 學名2,2-雙(4-羥基苯基)丙烷，簡稱雙酚基丙烷(BPA)，英文名稱bisphenol A。白色晶體，可燃，微帶苯酚氣味。沸點250～252℃(1.773kPa)。相對密度1.195(25℃)，閃點79.4℃。溶于乙醇、丙酮、乙醚、苯及稀堿液等，微溶于四氯化碳，幾乎不溶于水。

　　雙酚A是由苯酚、丙酮在酸性介質中合成的，是生產環氧樹脂、聚碳酸酯(PC)、聚砜、聚芳酯、酚醛樹脂、不飽和聚酯樹脂、阻燃劑等產品的重要原料。

雙酚A的危害

　資料表明，雙酚A屬低毒性化學物。動物試驗發現雙酚A有模擬雌**的效果，即使很低的劑量也能使動物產生雌性早熟、精子數下降、前列腺增長等作用。此外，有資料顯示雙酚A 具有一定的胚胎毒性和致畸性，可明顯增加動物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌癥的發生。但有研究表明雙酚A并不是人類致癌危險因素。

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檢測標準和方法

水樣中雙酚A檢測技術研究
一種簡便的雙酚A高效液相色譜檢測方法
GB/T 5009.99-2003食品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹脂衛生標準的分析方法
SN/T 2282-2009 食品模擬物中雙酚A的測定高效液相色譜法
HPLC檢測食品接觸材料中雙酚A的含量
超高壓液相色譜-串聯質譜法測定養殖水中沙丁胺醇、雙酚A、甲基睪酮、甲地孕酮、已烯雌酚的殘留
ZHTC專家解讀雙酚A檢測方法及相關法規A

各國檢測方法對比

　　a) 中國：我國的衛生標準規定碳酸酯樹脂和成型品中酚(蒸餾水，回流6h)的溶出量不大于0.05 mg/kg，是采用滴定的方法對溶液中游離的酚進行定量計算。
　　b) 歐盟：歐盟2002/72/EC法則規定雙酚A在塑料食品接觸材料中的遷移限量為3 mg/kg。歐盟采用液相色譜對雙酚A的遷移量進行檢測(檢出限為0.2～0.7 mg/kg)。
　　c) 美國：美國食品與藥品管理局(FDA)規定雙酚A 可作為食品接觸材料的原料使用。EPA(1993)規定*大可接受劑量或者參考劑量是0.05mg/kg.bw (每千克體重0.05毫克)。
　　d) 日本：《食品衛生法》規定聚碳酸酯食品容器中的雙酚A溶出限量為2.5 mg/kg。