對于鮮奶的pH值控制通常是利用ama在線酸堿度分析系統(tǒng)對其pH值進(jìn)行實時檢測,當(dāng)PD-100控制器顯示鮮奶中的pH值位于6.6-6.8之間,鮮奶可作為直接飲用的產(chǎn)品銷售;當(dāng)PD-100控制器顯示鮮奶中的pH值降至某一特定值時,可加工成量很大的奶制品。因此,可靠的pH測量對鮮奶的質(zhì)量控制很重要。。。。。