西安不銹鋼廚具未來使用趨勢
目前市場上的廚房臺面主要分為四大類：天然石材（大理石、花崗巖）臺面，飾面防火板臺面，不銹鋼臺面，人造石臺面，它們都具有防污、防燙、防劃痕的基本特點。但從綜合指標來講，*適合廚房使用的還是人造石臺面的廚房設備。
目前市場上的廚房臺面主要分為四大類：天然石材（大理石、花崗巖）臺面，飾面防火板臺面，不銹鋼臺面，人造石臺面，它們都具有防污、防燙、防劃痕的基本特點。但從綜合指標來講，*適合廚房使用的還是人造石臺面的廚房設備。
與天然石材相比，人造石的密度要大得多，油污、水漬不易滲入；拼接縫經過打磨后一般不易發現；色澤均勻，花色較多；*重要的是，人造石由石粉壓制而成，放射性遠遠低于天然石材，更加環保。同時，飾面防火板臺面和不銹鋼臺面多使用刨花板做基材，由于吸水率較大，容易受潮變形；制作時還會使用甲醛含量較高的脲醛樹脂膠，容易造成室內空氣污染。
除了臺面材質外，整體廚房設備使用木質材料既環保，也能讓廚房看起來自然清新舒服。現在很多業主都喜歡簡約風格的廚房，在打造上，廚房和走道貫通可使用淺楓木色的櫥柜和柞木地板連作一片，賦予整個空間清新淡雅的感覺。同時，打造環保廚房還有很多細節都要很細心地去布置和考慮。例如可以在廚房加一個疊放的舊木凳，不僅可以作為簡易的備餐臺，也可以作為花架，打破平庸的做法讓這廚房頓時變得個性十足，小小的舊木桌也有同樣效果。只要造型考究，去舊貨市場淘一淘，或許會有意想不到的收獲，這樣的辦法既省錢也絲毫不影響外觀。
現在不少業主認為環保用白色調*容易表達，但是白色廚房簡潔干凈，但難免有些冰冷感覺，這時候可以加一塊淺橡木的料理臺與同色系的地板呼應，立刻可增添視覺上的溫暖感覺。當然要注意*好不要在水槽附近使用木質臺面，以防止發霉變形。
當然，環保*重要還是要降低能耗。廚房是家庭的主要污染源，而廚房家電作為廚房設備中的核心部件，是否具有健康、環保的功能顯得更重要。
廚房污染主要有油煙污染、噪聲污染、電磁輻射等。應該盡量選擇那些具有節能、低耗功能的廚房設備。如油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度，長時間燉煲可以使用柔速檔，省電又靜音；燃氣灶是否純藍猛火；**柜是否采用聚能光波**，是否有智能跟蹤**功能。
另外，廚房垃圾是滋生**和異味*快的地方，及時處理尤其重要。為了減少污染，選擇垃圾處理器是*好的方法。一些小骨頭、海產品、雞蛋殼、魚骨和魚頭、菜葉菜梗、水果核和水果皮、殘羹剩飯等都可以借助垃圾處理器從下水道沖走，同時解決了下水道堵塞問題。
垃圾處理器有多種型號和規格，家庭可以根據人員多少選擇不同的型號來使用。而且垃圾處理器對于廚房洗手池結構、電源位置有一定要求，因此安裝時需事先咨詢。
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