數據資料記錄系統提供心境的安寧給食家乳脂制造廠。 它是否在熱的乳脂軟糖或服務的水滴被蓋從錐體，冰淇凌舉行永恒的魅力。 很少人了解好比尼克Pappas、Lizzy的冰淇凌的所有者和創建者，馬薩諸塞根據新奇冰淇凌店。 Pappas在新英格蘭贏得了服務某些的名譽*佳的冰淇凌。 “創造**冰淇凌扣人心弦和獨特的味道總是我的夢想”，解釋Pappas。 “在Lizzy的，我們生產25,000加侖冰淇凌每年，并且很多努力被放入過程”。
要保證Lizzy的交付*佳的*終產品可利用， Pappas必須經常監測溫度條件和他的冷凍機的電子消耗量。 如果冰淇凌太慢慢地結冰，冰晶將形成損壞冰淇凌的光滑，乳脂狀的紋理。
近來，所有溫度監測通過簡單監測溫度在一個數字體溫計手工執行附加冷凍機。 如果他的冷凍機有問題以溫度波動， Pappas有關他也許不知道問題，直到太晚。 他需要不僅監測他的設備的系統，而且提供了將通知他的警報能力，如果有一個問題用冷凍機。 “我需要確定是否有一個問題以溫度波動或電中斷在所有我們的設備保護冰淇凌的正直”，解釋Pappas。
要維護質量和改進他的監視戰略， Pappas選擇的 HOBO U12數據列表從起始(Bourne， MA)經常監測設備。 這些能入口袋，電池操作的設備可以為溫度、AC潮流和其他環境狀況連續監視使用。
HOBO U12日志記錄器有增加測量選擇和應用的范圍的外在傳感器輸入。 作為獨立設備， HOBO 日志記錄器在一個**電池可能存放由成千上萬讀書決定，并且經營一年。 Pappas在每一臺 HOBO 他的冷凍機安裝了一個日志記錄器。 在主要冷凍機， HOBO U12用二個溫度傳感器和二臺AC變流器登上對冷凍機的內部天花板。 **臺冷凍機安置另一 HOBO U12用四個溫度傳感器。 “在幾個小時之內，我們有采伐的系統設定，并且日志記錄器起動需要讀書每五分鐘”，說Pappas。
要觀看和分析數據由日志記錄器， Pappas用途起始的HOBOware贊成軟件和警報和讀出工具，一個插入式模塊收集對HOBOware。 HOBOware，為個人計算機是可利用的和Macintosh計算機，以容易的日志記錄器發射和讀出作用、強有力的數據密謀能力的和一個直覺的圖形用戶界面為特色。
當溫度超出他指定的極限時，警報和讀出工具通過手機文本消息或電子郵件自動地通知Pappas。 它也使Pappas自動地卸貨和存放數據從 HOBO 連接到PowerMac G4通過以太網連接的數據列表。
觀看的數據在網絡為Pappas是根本的。 “由于我們有在我們的設備”，他說， “的缺乏可用空間我們在大廈的一個不同的部分必須擴展我們的冷凍機空間。 我需要日志記錄器與可靠的數據資料記錄軟件，并且一貫地允許我的警報能力監測冷凍機情況并且診斷所有問題”。
“當我想要觀看數據時，我連接到基于Mac的系統通過互聯網或以太網連接并且使用虛擬網絡計算的(VNC)軟件接管它。 這允許我觀看任何地方數據。 我可以方便地連接到網絡從我的家或辦公室和診斷所有問題”。 從實施數據資料記錄解答，日志記錄器是連續問題任意，并且甚而被幫助的Pappas診斷一個主要爭論點與他的一臺冷凍機并且保護冰淇凌。
在其中一年的*熱的天期間，工作的Lizzy的超時生產很大數量的冰淇凌適應他們的顧客要求，當Pappas從通知他的警報軟件收到了文本消息溫度在他的大冷凍機在5° F之上上升了30分鐘。
從他的家庭辦公室，他能連接到基于Mac的服務器通過互聯網和觀看數據，表明冷凍機溫度平穩地上升。 “有一個重大問題與冷卻冷凍機” 2個壓縮機單位的之一，明顯地說Pappas。 “我駕駛到Lizzy的解釋情況到我的職員和指示他們將所有*近做的冰淇凌轉變為另一臺冷凍機。 我們需要保持衰弱的冷凍機門被關閉，因為**剩余的壓縮機將有麻煩維護一個低足夠的溫度保護冰淇凌”。
由于警報軟件通知了Pappas，當有問題，他能保護冰淇凌免受損傷，并且有一臺新的壓縮機次日安裝了。 “如果我未接受那個警報通知，它是可能的上升的冷凍機溫度次日不會被注意直到。 這將造成對我的供應的主要損失，并且擴展的對高溫的冰淇凌的暴露”，他說。
Pappas結束， “每天，我收到文本消息告訴我我的系統適當地起作用，改進我的心境的安寧。 我用HOBOware和警報和讀出工具是極端愉快的，并且我在安裝計劃另外的日志記錄器和警報軟件在更多我的冷藏設備”。
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