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2012年食品微生物快速檢測新技術新設備(食品微生物實驗室)

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點擊量: 231637 來源: 上海過望化工有限公司
2012年,上海過望化工有限公司積極引進這套享譽歐洲的自動微生物快速檢測儀,為尋找更適合更好更快更科學更合理的微生物檢測技術人員提供技術*前沿性價比*好的產品,一起努力幫助中國的快檢提升一個層次!

2012年食品微生物快速檢測新技術新設備(食品微生物實驗室)

“思念”水餃事件中的金黃色葡萄球菌還沒有走出公眾的視線,“有毒果凍”、“鉻膠囊”又讓食品、藥品**再一次面臨嚴峻考驗。今日,有專家指出,毒膠囊不過是冰山一角,工業明膠還含有其他重金屬及微生物等有害物質。對于衛生監管部門來說,食品、藥品**工作任重而道遠,各個環節都要不斷加強監管,在源頭做好監督檢測工作,杜絕有毒、有害食品流向市場。

    食品快速檢測是保障食品**的重要手段。國務院食品**辦在下發的食品**“十二五”規劃中,明確提出食品**快速檢測將會納入國家實驗室的能力建設內容中,一方面說明了快速檢測技術的發展贏得了相應的地位,另一方面也對快速檢測提出了更高的要求。
2012年食品微生物快速檢測新技術新設備(食品微生物實驗室)

          自動微生物快速檢測儀RVLM(相當于8個獨立的便攜式微生物實驗室)全球***技術,美國食品科技期刊發表了微生物快速檢測儀食物樣本中的總活菌數和大腸桿菌數微生物檢驗方法確認書,MBS用于食品樣本中的李斯特菌、沙門氏菌、腸桿菌和金黃色葡萄球菌的定量、定性分析確認書。無須樣本處理,自動檢測完后只需要按下瓶蓋就能達到**處理試劑瓶。
 自動微生物快速檢測儀能真正取代傳統微生物培養平板計數法,是微生物檢測技術的一大飛躍

1) 自動微生物快速檢測儀可檢測固態、液態、表面、膏狀、漿狀樣本;

2) 自動微生物快速檢測儀在檢測時無需任何的前處理過程,直接丟入檢測瓶即可;
3) 可自動控制孵育溫度和孵育時間
4) 檢測樣本只需0.1~1ml/0.1~1g;8個檢測位各自獨立可檢測不同的樣品;
5) 靈敏度高達可檢測到1目標微生物;特異性高達99.999%;
6) 獨立、持續的檢測并記錄瓶中的微生物數量(CFU)
7) 自動微生物快速檢測儀簡單三個操作步驟,傻瓜型,無需專業操作人員;
8) 食品**微生物快速檢測儀便攜式,可隨時隨地進行檢測、100%定量分析,并可直接連接電腦出定量分析檢測報告。
9) 自動微生物快速檢測儀通過ISO 16140:2003 “食品和動物飼料的微生物學 – 代替法的驗證協議”,作為歐盟微生物檢測參考方法的快速替代方法,并納入歐盟微生物檢測標準。。
10) 食品**微生物快速檢測儀通過AOAC認證,國內工商質檢第三方實驗室與傳統微生物培養同步檢測,平行性非常好,又快又準,目前市場上沒有一家微生物快速檢測產品能跟這款產品相比,



食品**微生物快速定量檢測儀RVLM微生物快速定量檢測儀

食品**微生物快速定量檢測儀檢測范圍:
活**總數
大腸菌群/大腸桿菌/大腸桿菌O157, O111, O104...等
腸道桿菌科
金黃色葡萄球菌
銅綠假單胞菌;綠膿桿菌
產氣莢膜梭菌
亞硫酸鹽還原梭狀芽孢桿菌
沙門氏菌
李斯特菌
腸球菌
霉菌(曲霉屬**;曲霉菌屬)
酵母菌
軍團菌
 
食品**微生物快速定量檢測儀應用范圍:
衛生控制:
-食品(HACCP)
-廚房、工具、表面(HACCP)
-水質
-(CDC)**控制、進出口檢驗檢疫
-藥品及 化妝品

與我們的生活息息相關,例如:
咖啡館、餐廳
水源檢測、制水廠
分析實驗室和HACCP診斷
農產品及相關加工公司
藥廠、藥房、化妝品廠
環境監測機構
水配送公司
消費者保護團體、工商管理機構
室內空調調節公司
 
微生物檢測瓶尤其能應用于**、大型展會等等的食品快速檢測
 
集傳統檢驗方法優點于一身:
-培養皿法
-酶法(β-葡萄糖苷酸酶分析)


-**法(抗原搜尋)
-基因法(基因搜尋)
 

 
檢驗樣本無需任何前處理
-液態樣本,固態樣本和表面樣本均無需前處理
定性和定量分析
-搭配檢測機:100%的定量分析
-肉眼判讀:定性或半定量分析
簡單便捷
-簡單的三個步驟得到檢測結果
檢驗迅速
-是傳統檢驗方法速度的2~5倍



高靈敏性
-可以檢測到1目標微生物(理論極值)
高特異性
-特異性高達99.999%(理論極值)
檢測瓶就是實驗室
-微生物檢測瓶隨時可用
-未受過嚴格專業訓練的檢測人員也可隨時隨地進行檢測
使用后**丟棄
-和過期**同樣處理

 
食品微生物快速檢測測定分析方法德國微生物快速定量檢測儀檢測步驟: 
(簡單三個步驟得到100%定量檢測結果)
 
**步:放入樣本

-打開瓶蓋,加入11ml無菌水
-放入液態(固態/表面)樣本0.1~1.0ml(0.1~1.0g)
-蓋緊瓶蓋





**步:搖動瓶子直到溶劑充分溶解或混合

(充分溶解或混合如右圖所示)

-若使用振蕩器,需時20秒左右;
或用手用力搖,需時2~3分鐘左右。


第三步:讀取結果

-使用RVLM微生物檢測儀: 
-充分溶解混合后立即放入檢測儀 
-得到100%定量分析結果



使用后無菌處理

-按下RVL微生物檢測瓶的瓶蓋上方
-放心**丟棄(與過期**同樣處理)

 
食品**微生物快速定量檢測儀
RVLM微生物快速定量檢測系統已經通過ISO 16140 替代法認證
適應性驗證

應該謹記的是,對于食物**的管制,
1) 食品業運營商有直接責任(自動控制)采用第三方認證的方法經常對食品進行檢驗(根據HACCP程序)。
2) 認證實驗室(食品業內部或外部實驗室)使用參考方法或認證的分析法對食品出具官方檢測報告。

微生物快速檢測系統RVLM適用于以上兩種分析。

2005年11月15日頒布的委員會標準
EC)N.2073/2005:食品的微生物標準

第五條的第五款:只要經主管部門認可,食品業經營者可以使用其他的取樣和檢驗步驟。這些步驟可以包括在不同的地點進行取樣和趨勢分析。對非主流微生物和相關微生物極限的測試,包括分析測試,都必須符合衛生標準。

例如:MBS法(微生物快速檢測瓶)已經得到了ISO 13843的認證,可以用于食品生產流程(HACCP流程),適用范圍包括食品生產廠家、HACCP顧問公司,或認證實驗室。

第五條的第五款:其他方法經附件1中的標準方法驗證后,可以使用其他的分析方法,如果一種**方法經第三方根據EN/ISO標準16140的協議,或其他國際認可的協議認證,也可使用。
例如:MBS法(微生物快速檢測瓶)已經經過參考方法驗證,可用于產品的官方檢驗。。


已發布的確認書
G. Bottini, F. Losito, A. De Ascentis, F. R. Priolisi, A. Mari and G.Antonini
食物樣本中的總活菌數和大腸桿菌數微生物檢驗方法確認書
美國食品科技期刊 , 6:951-962, 2011
DOI: 10.3923/ajft.2011.951.962 2011

F. Losito, G. Bottini, A. De Ascentis, F. R. Priolisi, A. Mari, G.Tarsitani and G. Antonini
MBS用于食品樣本中的李斯特菌、沙門氏菌、腸桿菌和金黃色葡萄球菌的定量、定性分析確認書
美國食品科技期刊
檢驗適用性

微生物快速檢驗瓶可用于生產流程和產品的內部自動控制。

微生物快速檢驗瓶也可用于對食品樣本出具官方檢測報告和官方衛生檢驗,與其他分析方法一樣使用:1)實驗室(內部或外部)經微生物分析認證;2) 實驗室證明能夠按照ISO/IEC 17025:2005規定執行所謂的內部方法檢驗,正確使用MBS方法(§ 5.4.5.2 非標準方法檢驗)。

總之,無論使用哪中分析法,如果分析結果是陽性,特別是對于特定的微生物(如:單核細胞增多性李斯特氏菌),建議是采用其他檢驗法,對分析進行驗證確認



目前,上海過望化工有限公司為回饋廣大用戶的支持與厚愛,針對這款儀器推出了優惠活動,訂貨**:021-64367819,,64367086,13512167086

高美玲(AmyGao)
上海過望化工有限公司
Shanghai Overjoyed Chemical CO.,Ltd
上海市徐匯區龍漕路135弄8號凱誠商務大廈306室
ZIP:200235
Tel:086-021-64367819 
64367086 13512157043
Fax:021-64367790
Web: 
www.shinstr.net    www.overjoyed.com.cn E-mail info@shinstr.cn


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