記者2011年8月15日從浙 江省工商局獲悉，浙江工商在全省開展燕窩市場專項檢查。初步統計，此次檢查涉及商場、超市、專營店等銷售的血燕20萬克，亞硝酸鹽含量*高達11000毫 克/千克，超標350倍;“燕之窩”、“李寶贏堂”、“英特藥業”等知名燕窩銷售方的供貨商被工商立案調查。
此次專項清查檢查經銷商 491家，抽檢血燕537批次，目前已出具檢測報告303批次，檢測結果顯示亞硝酸鹽含量普遍較高。初步統計，抽檢涉及各零售店血燕20萬克、3萬多盞， 平均亞硝酸鹽含量4400毫克/千克。其中，標稱廣東鷹皇參茸制品有限公司的“鷹皇”牌血燕、廈門市絲濃食品有限公司的“燕之窩”牌血燕、廣州同康藥業有限公司的“正基”牌血燕、北京慶和堂參茸有限公司的“慶和堂”牌等11批次的血燕產品檢出的亞硝酸鹽含量*高均超過10000毫克/千克。
工商檢查發現，問題血燕主要源于馬來西亞，通過廣東、廈門等地供貨商進入浙江市場。目前，涉及問題血燕數量較大、亞硝酸鹽含量較高的廈門市雙丹馬實業發 展有限公司、廣東佛山市合盈藥業有限公司、浙江漢方藥業有限公司已被立案調查。問題血燕已下架封存，將進一步調查來源及相關情況。據了解，上述被立案調查 的企業為“燕之窩”、“李寶贏堂”、“英特藥業”等浙江多家知名燕窩銷售方供貨。
據介紹，亞硝酸鹽有毒性，在一定條件下會轉化為致癌物 質。《食品**國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)嚴格限制添加亞硝酸鹽，僅允許腌熏肉等制品有微量殘留，限量30毫克/千克。比 照限量標準，此次抽檢的問題燕窩中*高亞硝酸鹽含量超過350倍。
公安機關備案號：
