分類食品**檢測儀可檢測種類
食品**檢測儀產品簡介綜合食品**檢測儀可用于快速檢測農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(乳及乳制品)、硝酸鹽、重金屬鉛(果蔬)、硼砂、雙氧水等物質的快速檢測。適用于各級農業檢測中心、生產基地、農貿市場、超市、衛生、環保、賓館酒店等領域。多功能食品**檢測儀檢測項目:二氧化硫、硼砂、飲料中糖精、水中氰化物、白酒中雜醇油、食用油酸價、肉中揮發性鹽基氮、水發產品中組胺、肉中食鹽、肉制品酸價、病害肉檢測、劣質肉檢測、葡萄酒中鐵、葡萄酒中銅、食品中鎘、劣質奶蛋白質、芝麻油、醬油氨基態氮、蜂蜜果糖葡萄糖、植物油過氧化值、食鹽碘、真假紅葡萄酒、醬油總酸醬油中食鹽、茶葉中農藥等共62項。多參數食品摻假快速檢測儀檢測項目:劣質奶蛋白質、芝麻油、醬油氨基態氮、蜂蜜果糖葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、蜂蜜淀粉酶、蜂蜜中酸度、羥甲基糠醛、蜂蜜摻飴糖、植物油過氧化值、食鹽碘、真假紅葡萄酒、醬油總酸、食醋總酸、味精中谷氨酸鈉、白酒酒精度、醬油中食鹽、木耳摻假、飲料中維C、蜂蜜水分共20項。重金屬快速檢測儀檢測項目:葡萄酒中鐵、葡萄酒中銅、蔬菜中可溶性重金屬鉛、食品中重金屬鉛、食品中砷、食品中錫、食品中汞、食品中
液相色譜儀在食品**方面的應用
為食品加工工藝和防腐的需要,以及為了改善食品品質和色、味、香,在食品生產加工過程中,食品中通常會加入少量的天然或者化學合成的物質。*近幾年,由于食品**問題層出不窮,人們越來越重視食品添加劑所帶來的**隱患。而我們利用全新高性能的高效液相色譜儀,經實踐檢測可提供苯甲酸、山梨酸和安賽蜜、糖精鈉的HPLC檢測方案,得出的結果準確可靠,檢出限好,適用于食品中苯甲酸、山梨酸和安賽蜜、糖精鈉的測定,僅供廣大用戶參考。以下是苯甲酸、山梨酸和安賽蜜、糖精鈉的詳細檢測方法。儀器與試劑1、儀器:高效液相色譜儀;色譜柱250mm×4.6mm×5μm;超聲波水浴振蕩器;食品粉碎機;pH計;天平:分度值為0.001mg。2、試劑:甲醇(色譜純);乙酸銨溶液(稱取1.54g乙酸銨,加水溶解并稀釋至1000mL,經0.45μm微孔濾膜過濾);亞鐵溶液(稱取106g亞鐵[K3Fe(CN)6•3H2O]加水至1000mL);乙酸鋅溶液{稱取220g乙酸鋅[Zn(CH3COO)2•2H20]溶于少量水中,加入30mL冰乙酸,加水稀釋至l000mL);氨水(1+1)
SP-201CS 多功能食品**分析儀的詳細介紹
簡單介紹SP-201CS型多功能食品分析儀,是一臺二合一的綜合分析儀器。可對食品中甲醛、二氧化硫的含量進行快速定量檢測。適合工商部門、衛生防疫部門以及質量監督部門在實驗室和商品流動檢測車中使用。并可與食品**監控網聯網使用,數據即使傳送,實現數據聯網監控。產品報價:29500元多功能食品**分析儀的詳細介紹產品特點●采用320×240液晶中文大屏幕背光顯示,中文提示操作。●自動顯示樣品中甲醛、二氧化硫的濃度和含量。●設有出廠默認曲線和用戶自建曲線,大大提高使用的靈活性和測量的準確性。●開放式的參數設定功能,使樣品處理和檢測更加靈活。(試樣體積、樣品質量、測定體積、稀釋倍數任意設定)●微機控制操作和儀器直接操作兩用。●儀器具有自動保存檢測結果,并能隨意查詢保存的記錄。●儀器帶有微型打印機,可實現快速自動打印檢測結果。●免費贈送功能完善的食品分析數據管理軟件,可實現有效的數據管理和正規的檢測報告打印。技術指標1、檢測項目:序號檢測項目測定下限測定范圍測量精度1甲醛1.0mg/kg0-500mg/kg5%2二氧化硫1.0mg/kg0-500mg/kg5%2、透射比準確度:&plu
手持式多參數食品**快速檢測儀特點
手持式多參數食品**快速檢測儀特點產品簡介:手持式多參數食品**快速檢測儀對食品中的有毒有害物質進行快速定量測定,廣泛應用于車載及實驗室等食品**檢測與監控場所。提供50多種檢測項目,包括甲醛、二氧化硫、過氧化氫、亞硝酸鹽、硼砂、糖精鈉、過氧化值、食用油酸價、醬油氨基態氮、味精谷氨酸鈉、水發產品中組胺、溴酸鉀、苯甲酸鈉、農藥殘留、硝酸鹽、銅、有效氯、鐵、重金屬鉛、吊白塊、甲醇、過氧化苯甲酰、蛋白質、醬油總酸、食醋總酸等。儀器特點:1、全中文界面,顯示日期及時間,時間可自行調整;2、具有測量、設置、記錄保存、查詢、通訊等功能;3、儀器根據檢測項目不同自動選擇波長進行檢測。技術參數:1、通道數:單通道2、供電方式:可使用電池供電,連續工作30小時以上;3、聯機功能:自帶上位機數據分析軟件,可通過USB實現聯機操作和上傳。4、顯示器:2.4寸OLED高清顯示屏5、接口:USB接口,可實時傳輸數據6、檢測范圍:0-3A7、波長范圍:340nm—680nm8、穩定性:0.5%9、數據存儲:至少100,000組數據
推廣食品**車,提高生活**質量
食品**是關系到社會民生的大事件,近年來頻發的食品**事件也讓普通老百姓談“食”色變的程度。近日,有新聞報道,在鄭州街頭,出現了一輛特殊的車,這輛車的特殊之處就在于它上面配備了很多的食品檢測儀器,包括便攜食品**干式分析儀、地溝油快速檢測儀、農藥殘留檢測儀、化妝品檢測儀、保健品檢測儀等十余種設備及配套試劑,可開展違禁添加化學物、生物**、微生物、***殘留等100多項食品**項目的快速檢測。除了食品檢測儀器配備齊全之外,這輛車還有一個特點就是10分鐘即可以現場打印出檢測的結果。從現場情況來看,檢測員從后廚取出冷凍肉、蔬菜、餐具等物品,拿到車上取樣檢測。10分鐘后,樣本的菌落總數、亞硝酸鹽含量、瘦肉精含量等20項檢測結果全部被打印出來。除了瘦肉精檢測需要10分鐘之外,其他的結果都是立等可取。如果這樣一部車能得到推廣,那么普通市民就可以在街頭檢測手中的食品是否**,而不需要跑到專門的檢測機構。而且,10分鐘就可以知道結果,十分的方便快捷。對人民的生活提高也有很大的幫助。
中國抓緊食品**標準整合 2015年底形成標準體系
3月17日電據國家衛生和計劃生育委員會網站消息,國家衛生計生委副主任陳嘯宏表示,2013年中國完成了近5000個食品標準的清理,目前正在抓緊開展食品***家標準整合工作,到2015年底基本形成中國食品**標準體系。2014年3月17日至21日,第46屆國際食品添加劑法典委員會(CCFA)會議在香港舉行。來自56個成員國和1個成員組織(歐盟)及34個國際組織的260余名代表參加了本屆會議。國家衛生計生委副主任陳嘯宏出席開幕式并致辭。陳嘯宏指出,中國主持CCFA會議以來,與CCFA各成員國坦誠合作,認真負責推動各項工作。CCFA成員國和觀察員人數平穩上升,先后完成了食品工業用加工助劑和香料的使用等法典標準,審議通過了大量食品添加劑標準,國際食品添加劑通用法典標準取得顯著進展,對維護消費者健康發揮了積極作用。他介紹,2013年中國完成了近5000個食品標準的清理,目前正在抓緊開展食品***家標準整合工作,到2015年底基本形成中國食品**標準體系。他表示,中國與各國緊密合作,積極參與國際食品**標準工作,為維護食品**、促進國際貿易做出貢獻。本次會議將重點研究食品添加劑法典通用標準(GSFA
食品納米技術與納米食品**--ATP熒光檢測儀技術文章
食品納米技術與納米食品**--ATP熒光檢測儀技術文章食品納米技術與納米食品**-ATP熒光檢測儀技術文章納米科學、工程與技術經常簡稱為納米科技,它是一門新興的學科,是想象、構建、控制和利用直徑大約在1-100納米的物質,這些物質奇特的界面現象能產生新的特性與功能。納米科技正成為繼信息科技、生物科技之后,廣受各國看好之重點科技之一。盡管納米科技的基礎知識在過去的幾年有了很大的增長,應用到食品行業仍處于起步階段,但其未來發展值得重視與關注。納米科技應用于食品領域的機會在于改善食品、添加物與補充物的質地、風味與生物利用率,發展檢測微生物與化學污染的傳感器與肥料及營養物質的控制釋放。然而納米食品的發展也存在一些問題,由于食品是種特殊的商品,與人體的健康息息相關,因此納米技術和納米材料在食品中應用是否會對人體造成**影響得到了多方面的關注。將納米技術應用于新功能食品原料加工,雖然有利于開辟食品新產業,但人類對于食品原料的新功能尚有許多未知領域,尤其是業界尚未形成統一的針對納米食品的生物**性評價標準,現用的短期評價模型很難對納米食品的生物效應**和深入的認識,有必要建立新的量度方法來對納米顆粒
加快轉基因食品技術的研究 降低轉基因食品**風險-ATP熒光檢測儀技術文章
加快轉基因食品技術的研究降低轉基因食品**風險-ATP熒光檢測儀技術文章加快轉基因食品技術的研究降低轉基因食品**風險-ATP熒光檢測儀技術文章什么是轉基因食品,轉基因食品是指科學家在實驗室中,將動植物的基因加以改變,如轉接、嫁接,或者除去,從而再造成一種具備新特征的食品種類。從目前相關報導來看,科學家至今似乎還沒有達到將動植物的基因如小孩搭積木一樣任意熟練組合的程度,不過相信隨著不斷的研究與實驗,不久的將來轉基因技術將會變成科學家的積木游戲,隨心所欲組成新物種。轉基因與原子能一樣,是一把雙刃劍,理論上科學技術可將轉基因食品用于解決食品危機的途徑,用于民用,也可用于消滅對手的食品原子彈。雖然早年的**戰爭,作為食品的**等有害食品用于掠奪真金白銀損人利已成為歷史,但未來隨著能源、資源的危機,轉基因食品技術將會怎樣被利用,不得而知。對于轉基因食品的**性,就其危害、利弊目前爭論不休,沒有統一說法。轉基因食品在市場的份額越來越大,“生命科學產業的發展是近20年的事,由于其孕育著巨大的希望而越來越受到人們的關注。西方國家在1990年還沒有正式種植轉基因作物,到了1999年種植面積
食品級潤滑油——影響食品**的重要因素-ATP熒光檢測儀技術文章
食品級潤滑油——影響食品**的重要因素-ATP熒光檢測儀技術文章食品級潤滑油——影響食品**的重要因素-ATP熒光檢測儀技術文章一、基于HACCP原理的加工設施衛生危害分析HACCP原理是基于過程控制系統有效識別食品生產、儲存、銷售等全過程存在的潛在危害并加以控制的科學體系,可對食品生產加工過程中可能造成食品污染的各種危害,包括生物危害、化學危害、物理危害進行系統和**地分析,從而確定能有效預防、減輕或消除危害的加工環節,進而在關鍵控制點對所有危害因素進行控制,并對控制效果進行監控,當發生偏差時予以糾正,從而達到消除食品污染的目的。HACCP體系科學性和有效性經過三十多年的驗證,已得到國際上的廣泛認可,并被各國政府推薦為食品制造業應實施的食品**體系,甚至在某些加工領域要求成為強制性標準。同時,HACCP已經由初期的主要控制食品微生物學的**性,擴大到對食品中化學和物理危害的**控制。近年來,隨著對化學物毒理學研究的深入,以及加工食品受化學污染的加劇,食品中的化學危害越來越被重視,相應的有關食品級化學物應用的法規也在不斷的出現,以規范相關
《GB 29921-2013 食品***家標準 食品中致病菌限量》
《GB29921-2013食品***家標準食品中致病菌限量》食品***家標準食品中致病菌限量1范圍本標準規定了食品中致病菌指標、限量要求和檢驗方法。本標準適用于預包裝食品。本標準不適用于罐頭類食品。2應用原則2.1無論是否規定致病菌限量,食品生產、加工、經營者均應采取控制措施,盡可能降低食品中的致病菌含量水平及導致風險的可能性。2.2按GB4789.1規定采樣后,按表1中的檢驗方法檢驗。3指標要求食品中致病菌限量見表1。
口岸航空食品**的監督管理--ATP熒光檢測儀技術文章
口岸航空食品**的監督管理--ATP熒光檢測儀技術文章口岸航空食品**的監督管理--ATP熒光檢測儀技術文章“民以食為天”食品**是人民生活之根本、國家穩定之基礎,社會發展之前提。隨著民用航空業的發展,航空食品業發展迅速,配餐食品的需求越來越大,與其它食品業相比,航空食品因其特殊性,其**的重要性顯得更加突出。1.航空食品的特點航空食品,系指提供航空運輸這一特定環境中的人食用和飲用的一切物品。從其食品的結構看,它的生冷食物較多,高蛋白,高糖類食品多,從加工到儲存,一直到食用的間隔時間較長,餐具茶具使用量大等特點。這就導致航空食品極易腐敗,發生食物中毒的機率很大。從衛生學的角度講,航空食品與普通食品一樣,必須符合國家食品衛生標準和法規,所不同的是航空食品從生產加工到機上食用,整個過程運轉周期長、工藝復雜,而且所有食品均在空中飛行時食用(包括機組成員和乘客)。若控制不好極易造成食源性**的爆發和傳播。2.影響航空食品**衛生質量的因素2.1各種污染因素2.1.1微生物污染微生物污染包括**性污染,病毒和**及其**的污染。引起食源性**的微生物主要有:沙門氏菌、致病
《GB 19645—2010 食品***家標準 巴氏**乳》
食品***家標準巴氏**乳中華人民共和國衛生部發布2010-03-26發布2010-12-01實施前言本標準代替GB19645-2005《巴氏**、**乳衛生標準》以及GB5408.1-1999《巴氏**乳》中的部分指標,GB5408.1-1999《巴氏**乳》中涉及到本標準的指標以本標準為準。本標準與GB19645-2005相比,主要變化如下:——將《巴氏**、**乳衛生標準》分為《巴氏**乳》、《**乳》、《調制乳》三個標準,本標準為《巴氏**乳》;——修改了“范圍”的描述;——明確了“術語和定義”;——修改了“感官指標”;——取消了脫脂、部分脫脂產品的脂肪要求;——增加了羊乳的蛋白質要求;——將“理化指標”中酸度值的限量要求修改為范圍值;——取消了“獸藥殘留指標”;&mda
食品**管理體系認證監管中合規性的關注點-ATP熒光檢測儀技術文章
食品**管理體系認證監管中合規性的關注點-ATP熒光檢測儀技術文章食品**管理體系認證監管中合規性的關注點-ATP熒光檢測儀技術文章近年來,國家對食品質量**問題日益重視,提到關系社會穩定和社會公共利益的高度來認識,基本建立了“從農田到餐桌”全過程的食品認證體系,食品領域認證活動蓬勃開展,為從源頭上解決食品質量**提供了有力保障,促進了我國食品質量**總體水平穩步提高。GB/T22000《食品**管理體系食品鏈中各類組織的要求》中明確指出:“本標準規定的要求使組織能夠”“證實符合適用的食品**法律法規的要求”(簡稱“合規性”)。通過食品**管理體系認證的組織整體合規性情況良好,但少數獲證組織也存在諸如,未取得行政許可的食品經營活動納入認證范圍;部分基礎設施、工作環境或操作性前提方案不符合法定要求;法律法規要求的記錄缺失或不完整;不按規定使用添加劑;終產品特征描述不完全符合食品標簽法規要求;召回程序與《食品召回管理規定》要求有差異;未及時更新食品法律法規、技術規范等現象存在。這些現象的存在會給
《食品***家標準 生乳》
前言本標準代替GB19301-2003《鮮乳衛生標準》及第1號修改單。本標準與GB19301-2003相比,主要變化如下:——標準名稱改為《生乳》;——增加了“術語和定義”;——“污染物限量”直接引用GB2762的規定;——“****限量”直接引用GB2761的規定;——“農藥殘留限量”直接引用GB2763及國家有關規定和公告;——修改了“微生物指標”。本標準所代替標準的歷次版本發布情況為:——GBn33-1977、GB19301-2003。GB19301—2010《食品***家標準生乳》1范圍本標準適用于生乳,不適用于即食生乳。2規范性引用文件本標準中引用的文件對于本標準的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本標準。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修
HACCP食品**管理體系在月餅生產中的應用-ATP熒光檢測儀技術文章
HACCP食品**管理體系在月餅生產中的應用-ATP熒光檢測儀技術文章HACCP食品**管理體系在月餅生產中的應用-ATP熒光檢測儀技術文章對大多數食品供應鏈中食品企業導入HACCP管理體系來說,它可用于控制從農場到入口的任何環節,是一個動態的、詳細的體系,需要其他質量管理措施及衛生規范的支持,如供應商質量保證,統計質量控制及良好實驗室操作規范等。在HACCP體系的7個基本原則中,確定關鍵控制點(CCP)是核心,如果CCP確定過多,會增加不必要的工作量,過少將導致影響食品**的環節未全部識別。因此,食品加工企業建立HACCP體系時,應在前期策劃階段采用科學的方法合理確定HACCP。HACCP體系由一下7個原理組成:原理1:進行危害分析并確定控制措施;原理2:確定關鍵控制點(CCP);原理3:建立CCP的關鍵控制點;原理4:建立CCP的監控系統;原理5:建立糾偏措施,以便當監控表明某個CCP失控時采用;原理6:建立驗證程序,以確定認HACCP體系運行的有效性;原理7:建立有關上述原理及其在應用中的所有程序喝記錄的文件系統。HACCP體系*大的優點在于使用食品生產使供應商把以*終產品檢驗為


公安機關備案號:



